PALAVRAS-CHAVE: irrigação; resíduos; pupunha 
 
 

SUMARY: The culture of pejibaye, besides its main use as a food source, can be na excellent choice in producing by-products destined as animal feed, which could minimize costs both in feeding of animals as well as lowering costs of heart of palm production by the use of its by-products as hay or silage. There were 6 treatments with 4 replications each, with treatments varying from no irrigation to a replacement of 150% of the evaporation of the Pan Class A (ECA). For the first (1997) and second years (1998), a replacement of respectivelly 75% and 100% of ECA presented the best results, with a corresponding productivity of 74.55 and 114.95 tons/ha of by-products. This demonstrates the high potential of the culture for by-product production when properly irrigated. 
 

KEYWORDS: irrigation; trashes; pejibaye 
 

INTRODUÇÃO: A pupunheira, como cultura alternativa para produtores e ambientalistas, vem se destacando tendo em vista as suas qualidades agronômicas, ecológicas, industriais e comerciais. Os métodos atuais de produção de palmito baseiam-se, ainda na sua maior parte, na exploração extrativista e irracional que vêm levando à extinção de espécies produtoras, aliado ao fato dessas espécies apresentarem ciclo de vida muito longo. Partindo dessa realidade, o cultivo da pupunha tende a se expandir rapidamente, se tornando a principal fonte produtora de palmito, tanto para o mercado interno, quanto para o mercado externo, por se tratar de uma espécie que apresenta enormes vantagens em relação as demais, como: precocidade, rusticidade, perfilhamento, fácil processamento, boa produtividade e aceitação no mercado. Dentre essas, o aproveitamento dos resíduos para alimentação animal apresenta como mais uma vantagem da espécie. Com sua introdução no noroeste paulista, através da Área de Hidráulica e Irrigação da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira - UNESP, em novembro de 1994, a resposta agronômica da cultura frente à irrigação, adubação e número de perfilhos foi avaliada desde então, com resultados que deixam claro a aptidão da cultura nas condições edafoclimáticas da região. No entanto, é consenso entre os produtores de que a irrigação é uma prática obrigatória para o sucesso do empreendimento. Dessa maneira, esse trabalho visou identificar a melhor lâmina de irrigação para a cultura, quantificando e qualificando seus efeitos na produção de resíduos para alimentação animal. 
 

MATERIAL E MÉTODOS: O experimento foi instalado  na Área Experimental de Agricultura Irrigada da Fazenda de Ensino e Pesquisa / SP da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira - UNESP, com coordenadas geográfica 20o 22' de Latitude Sul e 51o 22' de Longitude Oeste e com altitude média de 335m. O clima da região, segundo a classificação de Köppen, é do tipo Aw, definido como tropical úmido com estação chuvosa no verão e seca no inverno, apresentando temperatura média anual de 24,5oC, precipitação média anual de 1.232 mm e uma umidade relativa média anual de 64,8% (HERNANDEZ et al, 1995). Sob um solo, que  foi classificado como, Podzólico Vermelho Escuro, eutrófico, textura arenosa, segundo o IPT, citado por CARVALHO e MELLO (1989). O experimento contou com 6 tratamentos e 4 repetições cada, onde os tratamentos foram: sem irrigação, reposição de 50%, 75%, 100%  e 150% da evaporação do Tanque Classe A (ECA). As plantas foram distribuídas com um espaçamento 2,0 x 1,0 metro (entre linhas e entre plantas respectivamente) e o sistema de irrigação foi o gotejamento, com 2 gotejadores autocompensáveis (de 2,3 litros/horas) por planta, espaçados em 1,0 metro entre si e posicionados à 0,5 metro do pé da planta. As plantas foram colhidas quando atingiam 1,6 metros de altura ( plantas-mãe) e 1,8 metros (perfilhos) até a inserção da última folha (folha mais nova desdobrada). 
 

RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os resultados obtidos com a reposição de 150% e 100% da ECA mostrou-se melhor para o primeiro (1997) e segundo ano (1998) de produção respectivamente, como pode ser observado na Figura 1. Para o ano de 1997, de acordo com a regressão linear (Quadro 1) observou-se que houve diferença significativa entre os tratamentos, entretanto não observou-se um R2 alto, ou seja, os pontos não se ajustaram perfeitamente na reta. Fato este que pode ser verificado na Figura 1, onde observa-se um aumento crescente da produção de resíduos do tratamento 1 ao 3, tendendo a se manter estável do tratamento 3 ao 6, apenas com um pequeno declínio na produção no tratamento 5. Para o ano de1998 observa-se uma tendência de alta na produtividade de resíduos do tratamento 1 ao 4, ocorrendo uma queda de produção em relação ao tratamento 5 e volta a se estabilizar no tratamento 6, acreditando que seja este o fator que levou a não significância dos dados e um R2  baixo tanto para a regressão linear como quadrática, necessitando de mais estudos a respeito. Um fato importante é que a produção de resíduos não foi proporcional a produção de palmito em 1997. Sendo a lâmina de 75% da ECA a que melhor se observou para o primeiro ano de produção de palmito (LOPES & HERNANDEZ, 1998), portanto esta lâmina também foi considerada a melhor em 1997 para resíduos, pois estes se trata apenas de um subproduto. A quantidade de água via irrigação recebida pelos tratamentos (75% e 100% da ECA) foram de 1825,0 e 2190,0 litros/planta.dia para o primeiro e segundo ano respectivamente. Além da boa produtividade, os resíduos apresentam também boa qualidade. Para MEDEIROS e BERGAMASCHINE (1999) a forragem da pupunha apresenta PB-10,0%; FDN-62,0%; FDA-50,0%; Celulose-30,0% e lignina -15,0% e ainda uma boa aceitação pelos animais. 
 

CONCLUSÕES: O cultivo de pupunha para produção de resíduos na região noroeste paulista sem o uso da irrigação se torna praticamente inviável, tendo em vista os resultados obtidos quanto a quantidade de resíduos por hectare e por ano referente ao tratamento sem irrigação. Nota-se também que a cultura não responde proporcionalmente as diferentes lâminas de irrigação, tendo em vista os resultados obtidos nos tratamentos 6 e 4 (150% e 100% ECA) nos anos de 1997 e 1998 respectivamente. O aumento na produtividade de resíduos do primeiro para o segundo ano de produção, pode ser atribuído ao fato de no segundo ano de produção já ter iniciado o corte dos perfilhos e também neste ano foi realizado um maior número de cortes. 
 

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: 
CARVALHO, M. P., MELLO, L.M.M. Classificação da capacidade de uso da terra do antigo pomar da Fazenda de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira - FEIS/UNESP. Ilha Solteira: UNESP/FEIS, 1989. 46p. 
HERNANDEZ, F.B.T., LEMOS FILHO, M.A.F., BUZETTI, S.  Software HIDRISA e o balanço hídrico de Ilha Solteira. Ilha Solteira, UNESP / FEIS / Área de Hidráulica e Irrigação, 1995. 45p. (Série irrigação, 1). 
LOPES, A S., HERNANDEZ, F.B.T. Manejo da irrigação na Cultura da Pupunha no Noroeste Paulista. Ilha Solteira: Agronomia (Departamento de Ciência do Solo e Engenharia Rural). Congresso de Iniciação Científica,10,1998 Araraquara-SP. 1998. p.331. Anais... Araraquara: FCL, 1998.p.331. 
MEDEIROS, L. M et al  Subproduto da Extração do Palmito Pupunha (Bactris gasipae) na Alimentação de Bovinos Confinados. Ilha Solteira : Agronomia (Departamento de Zootecnia). Congresso de Iniciação Científica, 22, 1999  Botucatu-SP. p.264. Anais... Botucatu : FMVZ, 1999. p. 264.