| Os dados constantes do Quadro
7 demonstra a distribuição da posse da terra no município
de Palmeira d’Oeste, segundo dados publicados pela Secretaria de Agricultura
e Abastecimento do Estado de São Paulo, a partir do Levantamento
das UPAs, levado a efeito em 1.995 (LUPA). Tal distribuição
consiste na estrutura agrária deste município e revela que
o estrato que concentra a maior parte da terra é o estrato de área
compreendido entre 20 e 50 hectares, diga-se de passagem, estrato em que
se encontra a área média do município, que é
de 32,42 hectares, abarcando 29,66% da área total. As propriedades
cujas áreas não ultrapassam 100 hectares, englobam no conjunto,
um total de 18.078,20 hectares, equivalentes a 61,54% da área total
de Palmeira d’Oeste. Com relação a número de UPAs
cujas áreas não ultrapassam os 100 hectares, elas perfazem
um total de 862 propriedades, ou seja, 95,14 % do total de imóveis
existentes no município. Tais informações são
uma nítida demonstração da importância e expressão
da agricultura familiar em Palmeira d’Oeste. No grupo que se pode denominar,
a grosso modo, de médias propriedades, cujas áreas variam
de 100 até 500 hectares, o município reúne 36 UPAs,
ou apenas 3,97 % do total de propriedades com uma área de 8.096,50
hectares, correspondente a 27,56 %, revelando uma alta concentração
de terras neste segmento fundiário. Os restantes 3.198,80 hectares
de Palmeira d’Oeste, estão situados no estrato compreendido entre
os 500 e 1.000 hectares, com um total de 8 imóveis, o equivalente
a menos de um por cento - 0,88 % exatamente - do total de UPAs deste município,
cuja área abrangida significa 10,89 % da área total ali existente.
Em outras palavras, pode-se dizer que menos de um por cento dos proprietários
rurais de Palmeira d’Oeste detêm mais de um décimo das terras,
o que, a bem da verdade, expressa uma concentração bastante
inferior à média paulista e brasileira, embora seja um indicador
característico de concentração fundiária.
QUADRO 7 - Estrutura agrária
do município de Palmeira d’Oeste (LUPA, 1.995).
|
Item
|
Unidade
|
N UPAs
|
%
|
Média
|
Total
|
%
|
| Área
das UPAs com área de 0 a 1 ha |
ha
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0,00
|
| Área
das UPAs com área de 1 a 2 ha |
ha
|
6
|
0,66
|
1,72
|
10,30
|
0,04
|
| Área
das UPAs com área de 2 a 5 ha |
ha
|
67
|
7,40
|
4,24
|
283,90
|
0,97
|
| Área
das UPAs com área de 5 a 10 ha |
ha
|
167
|
18,43
|
7,75
|
1.293,80
|
4,40
|
| Área
das UPAs com área de 10 a 20 ha |
ha
|
279
|
30,79
|
14,.15
|
3.949,00
|
13,44
|
| Área
das UPAs com área de 20 a 50 ha |
ha
|
286
|
31,57
|
30,46
|
8.712,60
|
29,66
|
| Área
das UPAs com área de 50 a 100 ha |
ha
|
57
|
6,29
|
67,17
|
3.828,60
|
13,03
|
| Área
das UPAs com área de 100 a 200 ha |
ha
|
24
|
2,64
|
133,28
|
3.075,20
|
10,47
|
| Área
das UPAs com área de 200 a 500 ha |
ha
|
12
|
1,32
|
256,27
|
5.021,30
|
17,09
|
| Área
das UPAs com área de 500 a 1.000 ha |
ha
|
8
|
0,88
|
627,66
|
3.198,80
|
10,89
|
| Área
tot. e Núm. Total de UPAs Palmeira d’Oeste |
ha
|
906
|
100,00
|
32,42
|
29.373,50
|
100,00
|
O Quadro 8 apresenta informações
sobre todas as atividades animais, ou seja, criações existentes
nas UPAs de Palmeira d’Oeste, com destaque para a presença da bovinocultura
com quase 35.000 cabeças presentes em 783 propriedades, ou seja,
em 86,42 % destas. Há, desde propriedades que tem apenas uma cabeça
de animal bovino a até uma outra que detém sozinha um total
de 1.010 animais, sendo que a média situa-se na faixa de 44,36 animais
por unidade produtiva agrícola. Tal informação corrobora
a presença das pastagens em quase 80% da área rural de Palmeira
d’Oeste, demonstrando a importância da pecuária bovina neste
município.
Outro plantel significativo,
aliás, o segundo mais expressivo do município é o
de eqüinos, com um total de 567 cabeças, revelando a importância
dos eqüinos, e também de 91 muares e asininos, como importantes
elementos da força de tração e trabalho, nos sistemas
de produção destas unidades produtivas agrícolas.
O quadro revela ainda a presença de diversas atividades criatórias
características de unidades produtivas familiares como a de coelhos,
rãs, peixes, codornas, camarão, abelhas, ovelhas, cabras
e cabritos, frangos e galinhas, minhocas e até mesmo do escargot,
mostrando nesta área uma considerável diversificação
de atividades produtivas.
No Quadro 9, pode ser visto
um detalhamento do rebanho bovino, segundo suas finalidades ou seja, carne,
leite ou misto. Como é típico da região, predomina
em Palmeia d’Oeste o rebanho misto, constituído de raças
também híbridas, de alta rusticidade configurando sistemas
produtivos não especializados e, por conseguinte, com baixa utilização
de tecnologias, quer sejam elas de processo ou de produto.
O Quadro 10 traz informações
sobre máquinas, equipamentos e outros bens duráveis existentes
nas UPAs, revelando desta forma, o nível de capitalização
dos sistemas de produção das mesmas. Nela constata-se a existência
de 258 tratores de pneus, em um total de 230 unidades produtivas agrícolas,
correspondendo a uma média de 1,12 trator/UPA. Cabe destacar que
do total de UPAs, pouco mais de ¼, ou mais precisamente 25,39% contam
com tratores, se considerarmos a existência no município de
906 unidades produtivas. Há ainda em 64 propriedades, um total de
76 microtratores, cuja presença pode ser devida tanto às
pequenas áreas a que se destinam como ao menor valor de custo que
apresenta. Em 135 propriedades, existem pulverizadores tratorizados, um
equipamento bastante necessário no tratamento fitossanitário
de culturas diversas, sobretudo nas frutíferas perenes como a da
uva e da laranja, além do café e outras culturas.
QUADRO 8 - Importância
da bovinocultura e demais criações existentes em Palmeira
d'Oeste, SP, segundo dados
do LUPA (1995).
|
Item
|
Unidade
|
N UPAs
|
Mínimo
|
Média
|
Máximo
|
Total
|
| Bovino,
total |
cabeça
|
783
|
1
|
44,36
|
1.010
|
34.736
|
| Apicultura,
colmeias p/ produção de mel |
unidade
|
12
|
1
|
12,75
|
115
|
153
|
| Asinino
e muar, plantel |
cabeça
|
91
|
1
|
1,12
|
8
|
102
|
| Avicultura
de corte |
cabeças/ano
|
5
|
12
|
47,40
|
100
|
237
|
| Avicultura
para ovos, plantel |
cabeça
|
4
|
6
|
80,25
|
280
|
321
|
| Avicultura
ornam. / decorativa / exótica |
cabeça
|
4
|
12
|
21,75
|
30
|
87
|
| Caprinocultura,
plantel |
cabeça
|
6
|
3
|
6,17
|
10
|
37
|
| Carcinocultura,
pós larvas crustáceos |
unidade
|
1
|
100
|
100,0
|
100
|
100
|
| Codornicultura,
plantel |
cabeça
|
1
|
12
|
12,00
|
12
|
12
|
| Cunicultura,
plantel |
cabeça
|
2
|
1
|
3,50
|
6
|
7
|
| Equinocultura,
plantel |
cabeça
|
567
|
1
|
2,09
|
22
|
1.183
|
| Helicicultura,
viveiros |
unidade
|
6
|
1
|
1,33
|
3
|
8
|
| Minhocultura,
canteiros |
unidade
|
2
|
1
|
1,50
|
2
|
3
|
| Ovinocultura,
plantel |
cabeça
|
53
|
1
|
17,49
|
120
|
927
|
| Piscicultura,
área de tanques |
m²
|
21
|
-
|
-
|
-
|
-
|
| Suinocultura,
plantel |
cabeça
|
376
|
1
|
9,04
|
70
|
3.398
|
| Outras explorações
animais, plantel |
cabeça
|
471
|
1
|
38,21
|
300
|
17.998
|
É bastante significativa
a presença de trituradores ou picadores sobretudo de forrageiras
como cana-de-açúcar e capim napiér, utilizados na
alimentação do rebanho bovino, especialmente em períodos
de seca ou entressafra. Em 261 imóveis foram constatados sua presença,
num total de 288 unidades, o que representa uma média de 1,1 unidades/UPA.
Reforçando a importância da atividade pecuária no município
e de utensílios ligados de alguma forma a esta cadeia produtiva,
observa-se a presença de 205 carregadeiras de cana em 178 unidades
produtivas agrícolas, o que corresponde a menos de 1/5 ou exatos
19,65% do total de UPAs existentes. Registra-se ainda expressiva, a ocorrência
de 23 ensiladeiras em 21 imóveis, ou 2,32 % do total de UPAs.
Outro dado que chama
a atenção é a existência de 81 veículos
de transporte como caminhões, caminhonetes e outros utilitários
presentes em 70 propriedades do município, número este que
eqüivale a 7,73% do total de UPAs ali existente. No conjunto, os demais
elementos existentes têm uma presença pontual em poucos lotes,
demonstrando a baixa capitalização da maior parte das unidades
produtivas agrícolas de Palmeira d’Oeste, cabendo destacar que inexistem
câmaras frias, tratores de esteiras bem como nenhuma colhedeira automotriz.
Como a irrigação
é um tópico de especial interesse para este projeto, o Quadro
11 reúne as informações referentes à existência
dos diversos conjuntos de irrigação em Palmeira d’Oeste.
Existe no município, um total de 242 conjuntos de irrigação
convencional, ou seja, constituído de motobomba, tubulação
e aspersores em exatos 222 imóveis rurais, o que eqüivale a
praticamente ¼ do total de UPAs, ou mais precisamente 24,5%. Há
ainda 36 conjuntos de irrigação localizada (gotejamento e/ou
microaspersão), um sistema já mais sofisticado e de maior
racionalização do uso da água e de seu melhor aproveitamento,
presentes em 33 unidades produtivas, isto é, em apenas 3,64% do
total. O quadro revela ainda a total inexistência de sistemas de
irrigação autopropelidos bem como do tipo pivot central.
QUADRO 9 - Rebanho
bovídeo por categoria, número de cabeças no município
de Palmeira d'Oeste, SP
(1995/96).
|
Item
|
Bovino
|
Total
|
|
Corte
|
Uso misto
|
Leite
|
| Touro (>
36 meses) |
12
|
589
|
4
|
605
|
| Vaca em
lactação (> 36 meses) |
87
|
4.059
|
438
|
4.584
|
| Vaca seca
(> 36 meses) |
82
|
5.372
|
298
|
5.752
|
| Bezerro(a)
(até 12 meses) |
235
|
8.632
|
14
|
8.881
|
| Novilha
(12 a 36 meses) |
329
|
6.955
|
7
|
7.291
|
| Garrote/
tourinho (12 a 24 meses) |
157
|
5.045
|
0
|
5.202
|
| Novilho
(24 a 36 meses) |
30
|
1.130
|
0
|
1.160
|
| Boi magro
(> 36 meses) |
0
|
1.031
|
0
|
1.031
|
| Boi gordo
(> 36 meses) |
51
|
179
|
0
|
230
|
| Total |
983
|
32.992
|
761
|
34.736
|
QUADRO 10 - Máquinas, equipamentos
e implementos agrícolas presentes nas UPAs de
Palmeira d’Oeste, segundo dados
do LUPA (1.995).
|
Item
|
Unidade
|
N de UPAs
|
Mínimo
|
Média¹
|
Máximo
|
Total
|
| Batedeira
de cereais |
Unidade
|
9
|
1
|
1,11
|
2
|
10
|
| Câmara
fria |
Unidade
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
| Caminhão,
camioneta ou utilitário |
Unidade
|
70
|
1
|
1,16
|
4
|
81
|
| Carregadeira
de cana |
Unidade
|
178
|
1
|
1,15
|
3
|
205
|
| Conjunto
de fenação |
Unidade
|
3
|
1
|
2,00
|
3
|
6
|
| Colhedeira
Acoplada |
Unidade
|
6
|
1
|
1,00
|
1
|
6
|
| Colhedeira
automotriz |
Unidade
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
| Desintegrador,
picador, triturador |
Unidade
|
261
|
1
|
1,10
|
5
|
288
|
| Ensiladeira |
Unidade
|
21
|
1
|
1,10
|
3
|
23
|
| Microtrator |
Unidade
|
64
|
1
|
1,19
|
2
|
76
|
| Misturador
de ração |
Unidade
|
2
|
1
|
1,00
|
1
|
2
|
| Ordenhadeira
mecânica |
Unidade
|
2
|
1
|
1,00
|
1
|
2
|
| Pulverizador
tratorizado |
Unidade
|
135
|
1
|
1,19
|
5
|
161
|
| Resfriador
de Leite, tanque expansão |
Unidade
|
7
|
1
|
1,00
|
1
|
7
|
| Subsolador |
Unidade
|
17
|
1
|
1,06
|
2
|
18
|
| Terraceador |
Unidade
|
7
|
1
|
1,00
|
1
|
7
|
| Trator de
esteiras |
Unidade
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
| Trator de
pneus |
Unidade
|
230
|
1
|
1,12
|
4
|
258
|
|